成都貨架廠:蔬果超市如何進行貨架布局?
作者:智豪華昌貨架 ??發(fā)布時間:Nov 23,2022
選擇什么樣的蔬果貨架,以及如何對店內(nèi)貨架進行布局對于蔬果超市來講是非常重要的事情,下面成都貨架小編就來說說蔬果超市如何進行貨架布局。根據(jù)店面的外形尺寸,進行合理的布局是蔬果店盈利的關(guān)鍵。一般靠墻選擇的蔬果貨架以單面為主,層數(shù)以3-4層為好,擺放蔬果以利潤高的高檔蔬果為主;而店面中心以雙面貨架為主,配以蔬果堆頭,蔬果種類以便宜實惠的大眾蔬果為主,這是吸引顧客的關(guān)鍵。
簡單的說,蔬果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便于引導(dǎo)顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子,使蔬果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目,非常搶眼。
蔬果貨架一般選擇鋼制的,在蔬果新上貨或者添加新蔬果時,用干凈布沾水擦拭蔬果盤或周轉(zhuǎn)箱。成都貨架廠的蔬果貨架為鋼制,采用高溫噴塑處理,防水耐油,用水輕輕擦拭或者沾洗潔精清洗即可。蔬果筐為優(yōu)質(zhì)塑料材質(zhì),用刷子沾水擦洗即可。及時清理變質(zhì)或損壞的蔬果,防止對蔬果貨架造成污染和損壞也是經(jīng)常要考慮的。
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