水果店看過來！這樣做可以刺激消費(fèi)
作者：智豪華昌貨架 ??發(fā)布時(shí)間：Apr 11,2023
首先定價(jià)不但要有賺頭，更要有賣點(diǎn)，在盈利的情況下給予顧客性價(jià)比高的價(jià)格感受，促進(jìn)消費(fèi)者購買對(duì)周邊賣場、小攤做市場調(diào)研，根據(jù)結(jié)果做出較具吸引力的價(jià)格定位。
其次根據(jù)商品種類決定價(jià)格層次，比如用高利潤的果蔬商品盈利，并配合平價(jià)的商品擺放在水果店貨架上，來滿足不同消費(fèi)階層顧客的需求。水果店若想提高收益，盡快將新進(jìn)的生鮮產(chǎn)品賣出才能避免后期帶來的損失，所以相比定高價(jià)，薄利多銷更適合生鮮蔬果的經(jīng)營。
還可以增加會(huì)員機(jī)制，例如利用會(huì)員卡積分折扣活動(dòng)，吸引顧客長期光顧。為了避免生鮮商品變質(zhì)帶來的消耗損失，生鮮便利店可對(duì)每天急需處理掉的商品進(jìn)行低價(jià)促銷活動(dòng)。
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