重慶便利店利用收銀臺大幅提高店鋪利潤？
作者：admin ??發(fā)布時間：Dec 17,2020
便利店收銀臺是便利店陳列的主要構(gòu)造之一，也是整店較重要的區(qū)域。它除了體現(xiàn)整體的服務(wù)特色，也會展現(xiàn)了店鋪的形象風(fēng)貌。除了環(huán)境，人的素質(zhì)也能決定顧客是否會二次光臨。如果說，店長是便利店的首要領(lǐng)導(dǎo)者，那么收銀員即是一個擔(dān)任著重要任務(wù)的核心店員。便利店收銀臺決定了顧客的服務(wù)體驗，你的便利店收銀臺做到這些細節(jié)了嗎?
1、收銀臺收銀員結(jié)賬效率要快
買單時，如果收銀臺讓顧客等待1分鐘，顧客會感覺等待了5分鐘。特別是在用銀行卡處理時，收銀員沒有感受到，稍不注意就會讓顧客產(chǎn)生久等的感覺。所以，為了店鋪著想，收銀員應(yīng)放快手腳，又快又準(zhǔn)，提高結(jié)賬效率。
2、關(guān)店前，收銀員可以試身顧客考察
不親自體驗一件事情，是無法得到真實感受的。收銀員可親自從店鋪正門進入，試身走動，巡店四周觀察，看看哪里有不足的地方，按照走動路線來調(diào)整商品，提高顧客的服務(wù)體驗。
3、收銀臺后面應(yīng)保證干凈整潔
如果便利店收銀臺背后堆積著亂放的商品和雜亂無章的票據(jù)，顧客看到會是怎樣的想法你我心照。每個人都希望看見明亮整潔的收銀臺，舒適感會倍增。另外，如果倉庫裸露在外，不僅讓人難以行走，也會產(chǎn)生不安。
4、每天開門，都要煥然一新
人們都喜歡新鮮感。眾所周知，超市每三五月會調(diào)整位置變換貨架。那么，便利店也不例外。不可過度頻繁調(diào)整，但也需要偶爾改變外觀形象，沒有陳舊迂腐，而有新鮮十足的感覺。只有每天開門，都讓人覺得精神卯勁，氣質(zhì)不凡，自然就會門庭若市。
5、營業(yè)員要熟悉掌握商品信息
顧客滿懷期待來收銀臺尋找一樣商品時，營業(yè)員應(yīng)該給予他肯定的答案。信賴是在一瞬間形成的，如果營業(yè)員展現(xiàn)給了顧客真誠和信任，那么這個客人很有可能經(jīng)常來光臨。便利店沒有走后門之說，感覺對了就來了，來得多了就算熟客。所以營業(yè)員要給予他滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男判模?ldquo;我的店我熟悉”。
6、善于聆聽顧客口里的商品信息
有些顧客喜歡流連各個便利店超市，他們熟知各個商店的熱冷門商品，還有季節(jié)性商品信息。我們在收銀臺可以從他們口中得知商品的價格和顧客的需求，適當(dāng)?shù)陌盐绽?，可以抓住主流顧客的心?br />
以上6個細節(jié)，收銀員應(yīng)掌握并適當(dāng)運用，這樣您家店鋪的生意一定能提高一個層次!不管是店內(nèi)任何人員，都要把自己打造成一位好的零售人員，面對顧客時才能更加自如交流!
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